外卖平台和商户的佣金博弈战

2019-07-12 05:42:06         浏览量:1961

民礼市警方表示,事故遇难者中包括3名陪伴母亲上班的儿童,警方已对火灾发生原因展开调查。

北京商报记者郭诗卉于桂桂

北京商报记者调查发现,北京一些外卖商家也在尝试加入订餐卡或宣传页的方式进行外卖引流,早在2014年,大望路附近的餐饮商家依靠给上班的行人发订餐宣传页的方式来进行餐品的外送,随着外卖平台的崛起,这些专门发订餐宣传页的人员“销声匿迹”,而最近在大望路附近工作的王先生对记者透露,最近上班除了收到健身宣传页之外,偶尔也会收到订餐的宣传单。

依靠市场份额涨抽成

开展廉政风险排查防控是规范公权力行使的内在要求,是落实全面从严治党主体责任的有力抓手,是建设“忠诚、干净、担当”高素质干部队伍的重要举措。对此,杭州市江干区市场监管局纪检监察组探索实施了“线上 线下”智慧监督管理模式,运用互联网技术和信息化手段,为全面从严治党插上“智慧翅膀”,为精准监督执纪提供科学依据。

除了不同城市外卖抽成不同之外,饿了么、美团外卖对于“独家”与“非独家”的外卖商家抽成也有所不同。“如果外卖商家仅上饿了么平台,该商家就是饿了么的‘独家’,公司对‘独家’的抽成要低于‘非独家’”,该负责人透露,以山东某市为例,饿了么对“独家”的外卖商家抽成为20%,“非独家”的抽成为23%,之间相差3个百分点。

美国女摄影师用披萨为小儿子摆拍,以此纪念他从出生到一周年里的变化。在这组照片中,随着儿子年龄的增长,摆在一旁的披萨数量也在增加。

如何取得平衡是双方发展的关键,外卖平台应该除了从商家抽取佣金之外,要有其他的盈利模式,否则当商家被榨干之后,平台便没有存在价值,因此外卖平台一定要有多维度的盈利方案。对于商家来说,一味地依赖平台会降低自身的“造血”能力,因此它的盈利模式也要双轨制。除了用外卖平台的订单去满足门店体量,额外的盈利模式也一定要重,在外卖平台佣金收紧的时候,商家便能解决生存和发展问题。

疏解提升,空间重塑。新的城市总规勾勒出北京未来发展路径:严格人口规模和建设规模“双控”,严守人口总量上限、生态控制线、城市开发边界“三条红线”,城乡建设用地规模由2017年的2945平方公里,到2020年减到2860平方公里左右。

据一位不愿透露姓名的饿了么城市经理透露,目前饿了么根据不同地区的市场情况来定商家的抽成,比如饿了么在山东省广饶县占据70%的市场份额,因此对商家的抽成在20%-23%左右。同时该城市经理透露,由于美团外卖在广饶县处于劣势地位,因此对商家要不了太高的抽成,当地美团的外卖抽成要低于饿了么。“一般来说大部分省市都是美团处于优势市场,在收取抽成方面,高线城市的抽成略高于低线城市。这种策略大约从2017年11月就开始了。”该负责人说道。北京商报记者调查了解到,东营市的饿了么外卖抽成达到了26%左右,而在部分县城,外卖抽成为23%,记者调查发现,美团外卖也存在着同样的情况。

共享厨房品牌熊猫星厨创始人李鹏在接受北京商报记者采访时表示,外卖平台提升对商户的抽成是一个必然趋势,外卖平台发展至现阶段必须要考虑盈利问题,提升商家抽成是最为直观有效的方式。但同时,也确实有很多餐饮商户因此出现利润薄甚至亏损的情况,这就使得一些商户在此过程中逐渐被淘汰。能够留存并发展的商户,应是品牌影响力较强、自带流量的连锁餐饮品牌,以及线上运营更加成熟高效的餐饮品牌。另有业内人士分析认为,从现阶段美团外卖和饿了么对商家抽成策略来看,两家平台在极力招揽商家流量,力求在盈利的基础上增加品牌竞争壁垒。

随着外卖代运营骗局被曝光,外卖平台的抽成再次成为瞩目焦点。北京商报记者跟随在二三四线城市外卖代运营问题较为突出这一线索出发,调查发现,目前美团外卖及饿了么正在针对一些市场占有率不均的地区有针对性地调整对商户的抽成,这些区域的很多餐饮商户也开始针对外卖成本上涨做出“反击”。在调查过程中记者了解到,很多小型外卖商户也开始向自有渠道引流,或者开始逐步脱离外卖平台重新回归原始外卖业务模式,外卖市场的格局也在随之悄然发生转变。

关系难以维系

上世纪70年代起,在倡导、推动国防高科技项目尤其是我国惯性约束核聚变研究中,发挥了重要作用,是我国惯性约束聚变和X光激光领域理论研究的开拓者。

汪莹纯强调,全面从严治党越向纵深推进,各级党委(党组)任务越艰巨、责任越大。要坚持从严从实,勇于担当、勇于斗争,认真履行主体责任,把每条战线、每个领域、每个环节的党建工作抓具体、抓深入,压紧压实管党治党责任,充分发挥“关键少数”的表率作用,打造忠诚干净担当的纪检监察铁军,为推动全面从严治党各项任务落实提供坚强保证。

张名泾,位于千灯镇千灯联圩,西起善浦江,东连吴淞江,全长0.85千米,平均口宽17米。张名泾水质较差、周边企业部分污水通过雨水管排入河道。中央环保督察“回头看”进驻前,千灯镇已着手对张名泾及周边企业开展整治工作,但未完工。其中,河道清淤整治工程于2018年4月12日开工建设,至当年6月10日完工。对周边2家雨污混流企业实施雨污分流改造,违规排口全部封堵。拆除码头3个、沿河违章建筑4200平方米,新增绿化5000平方米。2018年下半年采样监测结果显示,张名泾河道氨氮、总磷指标已达到地表水IV类标准。

除此之外,一些商家寻求压缩成本的方式来增加盈利空间。据了解,有些商家为控制运营成本,将外卖餐具换成相对便宜的不可密封的塑料餐盒,除此之外,尽量避免使用昂贵的食材。有业内人士分析认为,对食材成本的压缩容易导致食安隐患,例如去年闹得沸沸扬扬的黑心外卖料理包事件,商家需要找到合理有效的方式来解决运营成本的问题,这也是对外卖平台和商家的共同考验。

有餐饮从业人员曾对媒体透露,餐饮的毛利率在60%左右,房租成本正常范围在20%左右,人工成本占15%-20%,这样算下来纯利润也就25%左右。如果外卖佣金提高到20%,留给餐饮商户的纯利润只有不足5%。北京商报记者向多家外卖商户咨询,部分商家表示,外卖抽成的上涨的确对商家利润空间严重压缩,但也有部分商家表示,目前外卖的利润较堂食来说确实低一些,但一些成本运营本来就低的小餐饮,比如夫妻店,招聘几个兼职,利润仍比较可观,另外,一些大型连锁餐饮企业因为单量大也能保持外卖的利润。

此次培训为期3天,将是干部能力的又一次大提升,精神状态的又一次大鼓舞,必将对桐梓经济社会高质量发展起到强有力的推动作用。(令狐昌勇)

中国食品产业分析师朱丹蓬则认为,其实商家跟平台之间是一个相辅相成的关系。在业态发展的初期,外卖平台不断“勾引”商家,商家也必须要依托整个平台来进行高速发展,当发展到中期阶段,外卖平台需要盈利,双方进入僵持阶段。

本报讯(记者 解丽)昨日,市人力社保局宣布涉及广大市民民生的两项标准启动调整。其中,从7月1日起,本市月最低工资标准由2120元上调为2200元。同时,从本月起,失业保险金在现行基础上每档上调170元。

据悉,自国务院印发《为烈属、军属和退役军人等家庭悬挂光荣牌工作实施办法》(以下简称《实施办法》)以来,截至4月上旬,全国各地已为2000余万户家庭悬挂了光荣牌,弘扬了拥军优属的光荣传统、营造了全社会尊崇军人职业的浓厚氛围。但是,在光荣牌悬挂过程中也暴露出一些问题,如个别地区让对象自行领取光荣牌、不为户籍不在本地的长住对象悬挂光荣牌、仪式感和宣传不够等,影响了工作效果和对象的满意度。

■农村人居环境整治工程

虽然外卖商家“见招拆招”,通过压缩成本和另辟外卖途径等方式来保证利润,但是在实施中也遇到了不少的难题。商家自身研发的外卖小程序遭遇体验差、流量低的尴尬局面,上述在餐盒打印小程序二维码的商家对北京商报记者表示,有消费者反映小程序服务体验较差,很少有消费者扫码订餐。“还是习惯外卖平台订餐,已经养成了自己的消费习惯,很少去根据餐具上的联系方式订餐。”部分消费者反映。

在北京从事广告策划工作的李先生对北京商报记者透露,由于工作加班的属性,自己经常会在外卖平台上点餐,最近多数送来的外卖餐具上会有商家的联系方式或者订餐宣传页,“但我从来没有尝试过,倒是加过一个网红餐饮品牌的微信”,记者翻阅该网红餐饮品牌的朋友圈发现,该商户在朋友圈进行外卖服务,同时记者了解到,该商户只入驻了美团外卖。

据了解,立足于世界能源发展变革和国家大力发展新能源电动汽车的大背景,四川能投集团按照四川省委省政府提出的五个万亿级产业发展战略要求,借助四川锂资源储备和产业储备得天独厚的优势,切实践行、果断投资实施锂电全产业链发展布局,倾集团之力努力将四川打造成为中国锂电产业基地,为中国新能源发展贡献四川力量。通过大产业、大开发、高标准的建设思路,精心布局锂电产业各个环节,锂矿资源开发成立能投锂业,锂盐生产成立川能鼎盛,电池材料和电池生产成立华鼎国联,新能源电动汽车携手韩国现代,随着各个环节一一落地,规模化、产业化的锂电布局已然形成。

平台商户被动防御

业内人士认为,随着外卖产业链的成熟,外卖平台回归理性,抽成上涨已是不可逆的趋势,高佣金必然会淘汰一些成本模式较重、过度依赖外卖的商家。仍依靠外卖模式生存、但不堪高佣金的中小型外卖商家,和外卖平台之间的“猫鼠游戏”并不会持续太久,这些商家想要盈利,需要改变自身的经营模式,摆脱过度依赖外卖的现状之外,外卖平台也应该完善自身服务来吸引商家流量,例如为入驻商家提供供应链、仓储等服务,来增强中小餐饮的运营能力。

“2月14日开始,每天来体检的人数有100人左右。去年,这个体检量对我们为数不多的医务人员来说,是个不小的考验。但今年,大家感到轻松多了。”2月15日,阔克阿尕什乡卫生院院长马合沙提·海路拉说。

3月19日,证监会披露1宗内幕交易案,时任苏州春兴精工股份有限公司(以下简称春兴精工)董事长、总经理孙洁晓,时任春兴精工董事等因内幕交易春兴精工,被证监会作出行政处罚,同时孙洁晓、郑海艳分别被采取10年、5年证券市场禁入措施。

“十三上灯,十八落灯”,从今天开始,申城元宵佳节的气氛便浓郁了起来。上海街头张灯结彩,豫园灯会、莘庄灯会热闹登场,灯彩造型精致独特,成为市民必去的“打卡”地。各区也拿出十八般武艺,相继“闹”起了元宵,扎兔子灯、投壶比赛、沪语擂台等民俗体验活动,让元宵节既传统,又有新意。

可见,新时代选人用人必须坚持新时期好干部标准,落实德才兼备、以德为先、政治过硬新要求。坚持政治标准,树立政治标尺,看政治忠诚、看政治定力、看政治担当、看政治能力、看政治自律,把是否忠诚于党和人民,是否具有坚定理想信念,是否增强“四个意识”,是否坚定“四个自信”,是否做到“两个维护”,是否全面贯彻执行党的理论和路线方针政策,作为新时代衡量干部的第一标准;严把德才标准,既要政治过硬,具有强烈的革命事业心、政治责任感和历史使命感,又拥有专业能力、专业作风、专业精神,有斗争精神和斗争本领;坚持以德为先,透过现象看本质,注重看政治品德、看职业道德、看社会公德、看家庭美德,看廉洁从政、看廉洁用权、看廉洁修身、看廉洁齐家,看生活圈、看社交圈、看家庭圈,全方位、宽领域、多方法考察识别干部的德;坚持事业为上、人岗相适、人事相宜、公道正派,从党和人民事业出发选用德才兼备干部。

《方案》从城乡生活污水、工业废水、生活垃圾收运等7个方面划定具体目标。要求到2020年,建制镇污水处理设施、化工园区“一企一管”实现全覆盖;新增园区配套污水处理厂废水处理能力30万吨/日以上,配套建设工业污水处理厂的园区超过100个;新增生活垃圾无害化处理能力2万吨/日,全省城乡生活垃圾无害化处理率达到98%以上;各设区市和重点地区危险废物处置能力与产生种类、数量基本匹配,处置设施布局趋于合理,处置能力不足问题得到有效缓解,全省基本建立起较为完善的危险废物处置体系。

从去年9月开始,外卖平台对商家的抽成上涨同时降低补贴力度,使得部分商家叫苦不迭,去年11月,严重依靠外卖平台的中式连锁餐饮品牌一品三笑大量关店,同时关闭加盟渠道,一品三笑相关负责人当时对北京商报记者透露,关店原因主要是外卖盈利减少。

针对外卖成本不断高企的现状,很多餐饮商户也开始通过各类方式应对美团外卖和饿了么抽成策略,一些外卖利润偏低的商家开始尝试其他外卖途径。一位不愿具名的外卖商家对北京商报记者透露,即使“独家”,对于自己刚成立的小店来说仍不是很合算,随着技术水平的提升,自己的门店也尝试做外卖小程序,刚开始会依靠美团外卖或者饿了么平台吸引流量,把自己门店的订餐二维码印制在餐盒上,实现从外卖平台向小程序的引流。

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